고령금산한우는 경상북도 고령군 성산면 어곡리에 자리 잡고 있다. 이곳은 소를 사육한 지역, 소의 나이, 사육인 정보 등을 망라한 한우 이력제를 한국 최초로 시행한 곳이다. 대표 메뉴는 갈빗살이며 이 밖에 꽃갈빗살, 꽃등심, 특수부위, 육회, 냉면, 된장찌개 등을 맛볼 수 있다. 동고령 IC와 가깝고 인근에 고령 오펠 GC가 있다.
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