대게를 이용한 ‘대게 짜박이’ 요리를 맛볼 수 있는 식당이다. ‘짜박이’는 ‘짜글이’의 경상도식 표현으로, 된장과 고추장을 기본으로 한 국물에 대게 살과 내장, 집게, 다리 등을 넣고 눅진하게 끓인 음식이다. 냉장 보관법이 흔치 않았던 시절에 대게를 오래 두고 먹기 위해 고안된 요리였다고 전해진다. 주말과 공휴일은 정상영업을 하며 준비시간이 없다.
더 보기
오늘 방문자수 : 678
이번 달 방문자수 : 8015
177
0
좋아요 0
즐겨찾기
더 보기