송파구 가락동에 위치한 진성한우곱창은 당일 도축한 신선한 곱창을 숙성 마늘소스와 직접 담근 대파 김치, 갓김치, 알타리김치와 곁들여 먹는 곱창구이 전문점이다. 곱이 가득한 한우곱창이 대표 메뉴이며, 한우 대창과 막창 구이도 맛볼 수 있다. 구이를 다 먹은 후 먹는 깍두기철판양밥도 별미이며 인기 메뉴 중 하나이다. 담백한 맛인 멸치국수도유명하다.
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