아승순메밀막국수는 ‘공이’국수 전문점으로 공이 2인분, 공이 3인분처럼 인원수에 맞게 주문하면 된다. 공이 막국수를 주문하면 메밀국수 덩어리와 채소, 계란 지단, 오이, 육수, 양념장이 제공되는데 취향껏 조합하여 간장, 비빔, 물막국수로 만들어 먹는 재미가 있다. 또한 쫄깃한 감자만두와 담백한 꿩만두도 맛볼 수 있다.
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