청주한우 청우는 충청북도 청주시 서원구 산남동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 각종 구이용 한우다. 직접 생산한 발효 사료로 건강하게 키운 한우를 손질해 나온다. 게다가 축산 농가가 직접 공급하는 덕분에 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 이 밖에 육회비빔밥, 한우곰탕 차돌된장찌개, 함흥물냉면, 육사시미 등도 판매한다.