해돋이회센타는 충남 서천에 있는 자연산 활어 전문점이다. 대표 요리는 전어회이다. 비리지 않고 짜지도 않고 적당히 짠맛이 다른 회나 전어를 먹기 전에 입맛을 살려준다. 더덕무침이랑 파김치 또한 괜찮다. 전어회는 그 자체가 기름도 많고 고소한데 그 위에 깨까지 뿌려서 나와 더 고소한 맛을 느낄 수 있다. 전어회무침은 이 집 만에 노하우인지 사과가 들어있어 전어에 고소함과 사과에 달콤하고 산뜻한 맛이 배가 된다.