미감도시 홍성에서 열리는 2025 홍성글로벌바비큐페스티벌은 국내외 다양한 바비큐 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 축제이다. 홍성 한우와 홍성 한돈 등 홍성의 축산 자원을 바탕으로 특색있는 바비큐 요리를 맛볼 수 있으며, 유명 유튜버와 셰프들의 요리 시연도 진행된다. 가족 단위 방문객들을 위한 다양한 공연(드론쇼, 버스킹 공연, 트로트/힙합/EDM/락 공연)과 만들기 체험도 마련되어 있어 모든 연령대가 즐길 수 있는 축제이다.