청솔가든은 참게탕과 메기탕, 참게메기탕 등 탕 요리가 전문인 한식당이다. 섬진강과 보성강에서 잡은 은어와 참게로 만든 은어회, 은어구이, 은어 튀김, 참게탕 등이 인기 메뉴다. 2층의 저택 같은 외관 안으로 들어가면 비밀스럽고 천장이 낮은 통로가 나온다. 이 비밀통로를 지나면 보성강이 한눈에 펼쳐진다. 참게탕은 참게살을 일일이 발라 수제비를 끓이기 때문에 준비 시간이 필요해 예약이 필수다.
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