콩세계과학관은 콩을 테마로 건립된 과학관이다. 콩은 선사 시대부터 우리 땅에서 자라온 한반도가 원산지인 작물이며,우리의 생활에서 밀접한 관계를 가지며 옛 문헌에서 다양한 흔적으로 발견되고 있다. 우리의 대표 먹을거리이자 세계인의 건강식품인 콩에 대해서 궁금하다면 콩세계과학관의 전시자료를 통해 역사적, 경제적, 문화적인 관점에서 여러 방면으로 공부할 수 있으며, 다양한 체험프로그램(키링 만들기, 부석태 화분 심기, 모빌 썬캐처 만들기, 콩이 자라는 마을 모형 조립하기)으로 콩에 대해서 알아갈 수 있다. 콩의 주산지 및 생산지인 영주시에 위치한 콩세계과학관은 콩이 가지는 무궁무진한 가치와 다양한 지식을 알아갈 수 있는 체험학습 공간이다.