호박해물칼국수는 경북 김천시 교동에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 칼국수다. 홍합과 굴로 육수를 내고 부추를 넣어 향을 더했는데 신선한 해물로 시원한 국물이 일품이다. 이 밖에 군만두, 통만두, 만둣국, 열무막국수, 열무냉면 등을 판다. 특히 고기를 듬뿍 넣고 튀긴 군만두는 칼국수와 곁들여 먹기 좋다. 주차는 매장 옆 공터에 가능하며 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하고 방문해야 한다.
김천 IC와 가깝고 인근에 연화지가 있어 연계 관광이 수월하다.