‘제1회 한국마늘산업박람회’는 국내 최초로 개최되는 마늘 산업 전문 박람회이다. 본 박람회는 전국 마늘 주산지와 관련 산업계가 한자리에 모이는 대규모 행사로, 마늘의 재배, 가공, 유통, 수출 등 산업 전반의 정보를 공유하고 최신 기술을 소개하는 자리이다. 전국 주요 마늘 품종을 비교할 수 있는 품평회와 가공·유통 기업이 참여하는 전시회가 마련되어 있으며, 일반 소비자가 직접 체험할 수 있는 참여형 콘텐츠도 구성되어 있다.