프리미엄 중식당 금용문은 맛은 물론, 인테리어부터 식기까지 고품격 중식을 즐기기에 최적의 장소이다. 중국 전통 자기와 내부 전경은 과거 중국을 그대로 담았다. 금용문의 대표메뉴인 황제 금용 단호박 전가복은 중국에서 제작된 거대한 금용 기물을 써서 웅장함과 품위를 높여주는 메뉴이다. 각종 고급 해산물과 자연송이, 아스파라거드 등 산해진미로 볶은 고급 요리다. 최고의 주방장이 선보이는 수제 프리미엄 딤섬 또한 맛볼 수 있다.