카덴은 신선한 해산물과 다양한 일식 요리를 즐길 수 있는 일식 전문점이다. 새우튀김은 탱글한 새우와 바삭한 튀김 옷이 일품이며, 사케와의 궁합도 뛰어나다. 총 2층으로 운영되고 있으며, 1층 우동 카덴에서는 가벼운 식사를 원하는 손님들을 위해 다양한 우동 메뉴를 제공하고 있고, 2층 이자카야 로바다야 카덴에서는 일식의 다양성을 보여주는 이자카야 음식을 선보이고 있다.
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