하밀의 특허 발효종으로 만든 맛있는 베이글 전문점이다. 매장 내에서 직접 반죽부터 오븐까지 수제로 진행하며, 오픈형 주방으로 베이글이 만들어지는 과정을 보며, 안심하고 위생적이게 먹울 수 있는 곳이다. 특허 발효종으로 만든 베이글은 특유의 딱딱함이나 퍽퍽함이 덜하여, 촉촉하고 쫄깃한 식감을 가진 매력적인 베이글이다. 베이글 뿐만 아니라, 잠봉/샌드위치/음료까지 드실 수 있는 곳이기도 하다.
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