홍원은 서강대 정문에서 신촌로터리 방향으로 가다 보면 플라자상가(거구장 건물) 지하 1층에 위치한 중국음식점이다. 테이블 간격이 넓고 실내가 깨끗해서 일반인뿐만 아니라 인근 서강대 대학생들도 많이 찾는 곳이다. 일반적인 중화요리보다 맛과 향이 강한 편이며, 대표 메뉴인 탕수육은 보통 탕수육보다 훨씬 더 달콤한 편이지만, 전혀 느끼하지 않다. 홍원의 대표 메뉴는 고추 쟁반짜장으로 매콤하고 색다른 맛을 느낄 수 있다. 건물에 엘리베이터가 설치되어 있어서 식당 접근이 편리하다.