'2025 대한민국 김장대축제’는 한국의 대표 식문화이자 공동체 문화를 상징하는 김장문화를 계승·확산하기 위해 마련된 전국 규모의 참여형 행사이다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 주최하며, 서울시와 김치협회가 공동으로 주관한다. 또한 김치 및 김장재료 판매, 김치 명인 판매관, 김장문화 홍보관 운영 등을 통해 전통의 가치와 현대적 소비 트렌드를 연결하고 있다. 그 밖에도 김치 할인, 식재료 직거래 장터 특판전, 축하공연, 다양한 체험 부스 운영 등으로 구성되어 있으며, 국민 누구나 참여 가능한 김치 문화 축제로 자리 잡고 있다. 이번 행사는 김치산업의 경쟁력 제고와 국내 소비 활성화, 나아가 김치를 중심으로 한 한식 세계화에 기여하는 것을 목표로 한다.