꿈브루어리는 광주 지역 특산주 ‘꿈의 대화’를 양조하는 양조장으로 전통적인 양조 기법에 현대적인 감각을 더한 광주광역시 지역 특산 전통주를 생산하고 있다. 전통주 문화 복합 관광 공간으로서 방문객에게 특별한 체험 프로그램을 제공한다.
우리 술의 가치를 알리고 전통문화를 이어가는 것을 목표로 하고 있다. 광주 지역 특산주인 ‘꿈의 대화’는 2024 대한민국 막걸리 품평회 8-10도 부문에서 대상을 수상했다. 또한 제25회 한중일 지방정부 교류회의에 환영·환송 만찬주로 제공되었던 상품이다.