올드타운은 인천지하철 1호선 인천대입구역 4번 출구 컨벤시아대로 해양경찰청 앞 7단지 상가에 있다. 주차는 매장이 있는 건물에 할 수 있다. 이곳은 매일 새벽 전국 각지에서 공수한 식재료와 셰프들의 정성과 노하우로 숙성하여 최상의 맛으로 즐기실 수 있는 숙성회 전문점이다. 내부는 깔끔하고, 바 테이블과 좌석 테이블 4개, 룸이 있다. 감칠맛 넘치는 숙성회와 다채로운 요리, 그리고 페어링할 수 있는 전통 소주, 약주, 청주, 와인 등의 다양한 주류 라인업으로 즐거운 식사를 즐기실 수 있다. 인근에 송도센트럴파크, 인천상륙작전기념관, 인천시립박물관, 골프장이 있어 연계 관광을 할 수 있다.