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산내돌짜장면 대전본점은 돌짜장 맛집이다. 푸짐한 해물과 고소한 맛이 일품인 돌짜장은 면을 다 먹은 후 밥을 비벼먹어도 훌륭하다. 상황버섯의 풍부한 영양과 건강상의 이점을 최대한 끌어내기 위해 한식 발효 명인인 오너셰프 만의 숙성기법을 활용하여 192시간 동안 저온 숙성을 거쳤고, 깊이와 풍미를 갖춘 프리미엄 돌짜장이 탄생한 것이다. 넓은 주차장과 아름다운 자연 풍경이 어우러져 식사 후 산책하기에도 좋다.
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