화르고는 대전광역시 유성구 관평동에 있는 화로구이집이다. 삼겹살의 쫀득한 껍질과 육즙, 목살의 부드러운 식감, 항정살과 가브리살의 풍부한 육향이 조화를 이룬다. 무한리필 세트 메뉴로 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 점심에는 돼지곰탕과 냉면정식 등 특별한 메뉴도 준비되어 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 티놀자애니멀파크와 한국도로공사회덕메타세쿼이아길이 있다.
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