드발롱은 경기도 파주시 광탄면에 있는 로스팅 커피 전문 카페다. 붉은 벽돌로 만들어진 건물과 파란색 차양이 이국적인 느낌을 주는 곳이다. 발레리나가 커피 꽃을 들고 있는 모습을 로고로 사용한다. 월드 바리스타 챔피언십(WBC/WRC) 심사위원이 커피를 만들어준다. 세계적인 커피의 트렌드를 반영하여 섬세하고 밸런스가 조화로운 커피를 디자인하는 곳이다. 원두를 직접 로스팅하여 손수 만드는 커피로, 커피 마니아들이 자주 찾는 곳이다.