경기미디저트페스타는 우수한 경기미를 이용한 다양한 디저트를 발굴하고 소비자에게 소개하여 경기미 소비와 함께 건강한 쌀디저트문화를 확산하기 위해 만들어진 박람회이다. 경기미디저트페스타에서는 전국의 베이커리 떡 전문가들이 참여하여 새로운 쌀디저트로 경연하는 쌀베이킹콘테스트,떡디저트콘테스트가 개최되고 소비자 체험프로그램으로는 베이킹 떡디저트 쿠킹클래스가 준비되어 있으며 생일파티 포토존을 통해 즐거운 추억을 남길 수 있는 프로그램도 마련되어 있다. 또 볼거리로는 앙금플라워케익 버터케익 전문가 초대전이 개최되어 쌀로 만든 다양한 케익을 만나볼 수 있는 시간이 될 것이다. K푸드 디저트판매존과 각종 농특산물 판매전 등을 통해 다양한 디저트와 음료를 즐길 수 있는 공간도 마련되어 있다.