예원퓨전한정식은 경기도 시흥시 대야동에 있는 한정식집이다. 대표 메뉴는 VIP 코스로 참치회, 죽, 샐러드, 소갈비찜, 육회 등 다양한 음식이 제공된다. 또한, 간장게장 정식을 판매하고 있다. 소래산을 배경으로 한 통나무집의 외관이 운치 있다. 야외 테라스에서 식사 후 커피를 마실 수 있다. 백일, 돌, 환갑, 칠순, 팔순 잔치를 무료로 해준다. 생일자 방문 시 미역국을 서비스로 제공한다. 매장 앞에 넓은 주차 공간이 있어 편하게 이용할 수 있다.