임금님께 쌀을 진상하던 이천은 예로부터 쌀의 고장으로 널리 알려져 있다. 윤기 있고 밥맛 좋은 이천쌀은 따사로운 햇살과 맑은 물, 그리고 기름진 땅이 어우러진 천혜의 자연환경이 만들어낸 전국 제일의 쌀이라는 명성을 얻고 있다. 이러한 전국 제일의 쌀을 만들어주는 이천이 가진 자연의 혜택과 추수의 기쁨, 그리고 유구한 역사를 가진 이천의 민속 문화를 나누기 위하여 이천시농업테마공원을 조성하게 되었다.
이천시농업테마공원은 농경사회를 기억하시는 어른들에게는 고향의 향수를 불러일으키는 추억의 공간으로, 도시에서 나고 자란 어린이들에게는 살아있는 농경문화 교육과 체험의 장이 된다.