제일정해물탕은 일산 백석 먹자골목에 있는 해물탕 아귀찜 전문점이다. 주메뉴는 해물탕, 해물찜, 아귀찜, 아귀탕, 꽃게찜, 꽃게탕이 있고 대, 중, 소 3가지 사이즈가 있다. 이외에도 갈치조림, 홍어무침, 간장게장도 시킬 수 있고 저렴한 점심 메뉴도 별도로 있다. 메인메뉴 주문하면 기본 반찬이 세팅되는데 김치 종류와 나물 종류, 튀김 등 10가지 반찬을 서빙해준다. 아귀찜메뉴에는 아삭한 콩나물과 오동통한 아귀 위에 낙지 한 마리를 올려준다. 다 먹고 나면 볶음밥을 시킬 수 있다.