금정참치 본점은 어울림공원 근처에 있는 숙성 참치 전문점이다. 빌라 건물 1층으로 건물 앞에 주차를 할 수 있지만 협소하다. 내부가 크지 않고 바 형식으로 되어 있으며 테이블 수가 적다. 이곳은 참치 오마카세 단일메뉴로 입장 후 최대 2시간 30분 동안 이용할 수 있다. 기본 찬으로는 죽과 샐러드, 초밥, 메로구이가 제공된다. 사장님의 부위별 설명을 들으며 제공되는 숙성 참치의 다양한 부위를 맛볼 수 있다.