환선밥상은 강원 삼척시 신기면에 위치한 한식전문점이다. 메뉴는 더덕정식, 제육볶음, 곤드레밥, 감자전 등 다양한 한식을 맛볼 수 있는 곳이다. 이중 대표메뉴는 더덕정식으로 더덕구이와 구수한 청국장과 반찬들이 함께 제공되어 든든하게 한 끼를 해결할 수 있다. 또한 이곳은 감자전이 별미인 곳으로 유명한데, 가격에 비해 감자전의 양이 많이 나와서 인기가 많은 메뉴이다. 또한 인근에 환선굴이 위치하여 함께 관광하기 좋다.